酒中自有夏日凉 丹溪一杯解暑乏

古人云：“冬养三九，夏养三伏。”三伏天是养阳气的最佳时期，也是养生的重要时节。

宋代诗人陆游的《夏日酒瓮子》中提到：“伏天饮酒无别事，酒中自有夏日凉。” 明代杨慎也在《夏日饮酒》写到：“伏天饮酒避炎热，凉风送爽心情舒。”还有清代袁枚的《夏日饮酒》：“伏天饮酒清心胃，世间疾苦尽忘情。”以及清代纳兰性德的《夏日饮酒》：“伏天饮酒行不日，酒中佳景胜如春。”这些诗句不仅反映了诗人对伏天饮酒的喜爱，更表达了诗人在伏天里，品尝美酒，消暑解热的自在心境。

现代人的夏季生活环境， 寒凉饮食、熬夜、吹空调，导致了人体阳气受损， 因此人的体质大部分都属阳气不足，寒邪内盛。

中医认为，黄酒性温，适量饮用可以“通血脉，厚肠道，润皮肤，散湿气，消忧发怒，宣言畅意”，更有着“冬病夏治”的说法。明代著名医学家李时珍曾提到“少饮则和血行气，壮神御寒……若夫暑月饮之，汗出而膈快身凉；赤目洗之，泪出而消赤散，此乃从治之方焉。”

丹溪红曲酒作为一种传统的黄酒，不仅具有悠久的历史文化背景，更富含多种对人体有益的成分。夏季适量饮用丹溪红曲酒，不但可以补充人体正常生理代谢所需的大量营养素，维持体内能量和营养平衡，而且可以促进血液循环，改善体内环境，提高心血系统的抗病能力。